Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Овсяная»
Описание: Ржано-пшеничная заквашенная заварка с добавлением овсяной муки, резаного овсяного зерна и семян темного льна для выпечки...
Заварка «Хлебный Лекарь» для хлебопекарного пр-ва «Пророщенная Рожь с тыквенным пюре»
Производитель:
Описание
Продукт представляет собой натуральную биологически активную смесь, разработанную специально для повышения качества и улучшения вкуса изделий хлебопекарного производства. Уникальное сочетание пророщенных ржаных зерен и натурального тыквенного пюре обеспечивает изделию полезные пищевые компоненты и яркий аромат.
Характеристики:
| Применение: | полуфабрикат для хлебопекарного производства |
| Состав: | проростки ржи, пюре тыквенное, вода питьевая. |
| Упаковка: | Полипропиленовые пакеты по 5 кг, упакованные в гофрокороб различной вместимости |
| Срок годности: | Срок годности при указанных условиях хранения и транспортирования со дня изготов-ления устанавливают следующие: - стерилизованной 90 суток -вскрытую упаковку плотно закрыть и хранить при температуре 0 - 4 °С в течении 3 суток |
| Дозировка: | от 10% к массе муки |
Похожие товары
Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Суоми»
Описание: Заквашенная заварка с высоким содержанием ржаного резаного зерна, предназначенная для выпечки темных ржано-пшеничных хлебов с большим...
Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Ячменная»
Описание: Ржано-пшеничная заварка на ячменной закваске длительного брожения для выпечки хлеба с добавлением продуктов помола ячменя (ячменный...