Master Martini – зеркальный гель «Миралль Белый Шоколад»
Описание: Гель «Миралль» является прекрасным декором – покрытием для всех видов кондитерских изделий, включая мороженое и десерты....
Master Martini – зеркальный гель «Миралль Нейтральный»
Производитель:
Описание
Гель «Миралль» является прекрасным декором – покрытием для всех видов кондитерских изделий, включая мороженое и десерты. Придает декорируемой поверхности зеркальный блеск. Устойчив к замораживанию, не впитывается в крем, универсален в использовании.
Характеристики:
| Состав: | сахар, глюкозный сироп, вода, загуститель (пектины, каррагинаны), регулятор кислотности, консервант. |
| Применение: | предназназначен для применения в в кондитерском производстве. Разогрейте до температуры 40-45 градусов в микроволновой печи или на водяной бане. Аккуратно перемешайте продукт, избегая попадания воздуха, затем нанесите покрытие на кондитерское изделие при помощи палеты. |
| Хранение: | до 20°С, при относительной влажности воздуха не выше 70%, 12 месяцев. |
| Упаковка: | полипропиленовое ведро, 5 кг. |
Похожие товары
Тортобэль-Гель сухая смесь для кондитерских изделий (горячего приготовления)
Описание: Сухая смесь для приготовления геля (желе). Предназначена для заливки ягод или фруктов на тортах и пирогах....
Гель для декорирования "DALLY GEL" вишня, карамель Фудмикс 1/5
Описание: Готовые гели для покрытия и декорирования кондитерских изделий. Легко придают изделиям глянец. Предотвращают обветривание, окисление, потерю...