

Солодовый экстракт патока «Вятская»
Описание: Солодовый экстракт патока «Вятская» – патока мальтозная солодовая. Густая темно-коричневая вязкая жидкость. Вкус сладкий, солодовый с...
Обычно мы перезваниваем в течени 10 минут
К сожалению ваша заявка не была отправлена.
Но вы можете попробовать отправить еще раз,
данные сохранились в форме.
Экстракт «Глофа Экстракт» позволяет заменить красный ржаной солод при разработке новых сортов, улучшает реологические свойства теста, улучшает качество изделий из пшеничной, ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки, придает пряникам и печенью приятный солодовый аромат и вкус, готовые изделия длительное время сохраняют свежесть.
Состав: | экстракт солодовый (солод ячменный, вода). |
Применение: | предназначен для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Придает им солодовый аромат и вкус, а также а мякишу – темный цвет. |
Дозировка: | 1-10% от массы муки. |
Хранение: | 12 месяцев. |
Упаковка: | канистра, 15 кг. |
Описание: Солодовый экстракт патока «Вятская» – патока мальтозная солодовая. Густая темно-коричневая вязкая жидкость. Вкус сладкий, солодовый с...
Описание: Солодовый экстракт жидкий Barley Malt Extract Dark приготовлен из ячменя, выращенного в Финляндии. Зерно после соложения...
Описание: Солодовый экстракт ржаной Рязань – это полностью натуральный продукт, полученный из ржи, ячменя. Обладает солодово-карамельно-ржаным вкусом,...