Пищевая добавка «Аром Левен»
Описание: «Аром Левен» – добавка на основе кисломолочной закваски. Рекомендуется для производства ржано-пшеничного хлеба и хлебобулочных изделий, включая...
Закваска «ЭЙВА Ржаная 50»
Производитель:
Описание
Готовая к использованию натуральная концентрированная закваска для выпечки хлеба с оригинальным вкусом и ароматом, отличным от привычных сортов на классических густых или жидких заквасках.
Готовые закваски ЭЙВА — линейка продуктов на основе натуральной биологической закваски длительного брожения для выпечки хлеба с оригинальным вкусом и ароматом, отличным от привычных сортов на классических густых или жидких заквасках.
Характеристики:
| Применение: | Все виды ржано-пшеничных хлебобулочных изделий. |
| Дозировка: | до 20% к массе ржаной муки. |
| Хранение: | 0–6 °C, 9 месяцев. |
| Упаковка: | ведро, 11 кг. |
Похожие товары
Закваска «ЭЙВА Пшеничная 50»
Описание: Готовая к использованию натуральная концентрированная закваска для выпечки хлеба с оригинальным вкусом и ароматом, отличным от...
Закваска готовая для хлебопечения «Росмикс Дурум»
Описание: Смесь содержит пшеничную закваску и дурум (мука твердых сортов пшеницы), что позволяет получить ускоренным способом пшеничный хлеб обладающий ярким вкусом...