Пищевая добавка «Аром Левен»
Описание: «Аром Левен» – добавка на основе кисломолочной закваски. Рекомендуется для производства ржано-пшеничного хлеба и хлебобулочных изделий, включая...
Закваска «ЭЙВА Пшеничная 100»
Производитель:
Описание
Готовая к использованию натуральная концентрированная закваска для выпечки изделий со вкусом и ароматом хлеба длительного брожения.
Готовые закваски ЭЙВА — линейка продуктов на основе натуральной биологической закваски длительного брожения для выпечки хлеба с оригинальным вкусом и ароматом, отличным от привычных сортов на классических густых или жидких заквасках.
Характеристики:
| Применение: | применяется для приготовления всех видов пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий. |
| Дозировка: | 0,5–5% к массе муки. |
| Хранение: | 0–25 °C, 9 месяцев. |
| Упаковка: | ведро, 11 кг. |
Похожие товары
Пищевая комплексная добавка «Юни-200»
Описание: Натуральная жидкая концентрированная закваска для производства всех сортов хлеба. Позволяет ускоренным способом за 2,5 часа приготовить ароматный...
Закваска для сдобы «ЭЙВА Апельсиновая»
Описание: Готовый к использованию продукт на основе натуральной биологической закваски для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий...
