Master Martini – кондитерский отделочный полуфабрикат «Fiorfiore La Glassa» (Фиорфиоре Ла Гласса)
Описание: Сухая смесь для приготовления начинок, покрытий и печенья с миндальным вкусом.
Тортобэль Сливочный сухая смесь для кондитерских изделий
Производитель:
Описание
Смесь удобна в использовании, обеспечивает стабильное качество при выпечке. Готовое изделие имеет пышную, пористую и упругую структуру, хороший подъем. Готовое изделие долго сохраняет мягкость и свежесть. Сохраняет структуру и вкус в условиях «замораживания-размораживания»
Характеристики:
| Применение: | Полуфабрикат мучной. Сухая смесь для приготовления бисквитов, маффинов, кексов, пирогов. |
| Состав: | мука пшеничная в/с, крахмал кукурузный в/с, сухая молочная сыворотка, разрыхлители, загуститель, эмульгаторы,соль, ароматизатор пищевой |
| Упаковка: | Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто 20 кг Картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто 20 кг |
| Срок годности: | 12 месяцев |
| Дозировка: | 10% от массы всех рецептурных компонентов |
Похожие товары
«Росмикс» – смесь «Росмикс пряник имбирный»
Описание: Смесь «Росмикс пряник имбирный» предназначен для изготовления мягких и сочных пряников со вкусом имбиря, с длительным...
«Росмикс» – смесь «Росмикс печенье»
Описание: Смесь для приготовления песочных пирогов, пластовых пирогов, пластовых тортов, печенья, пирожных, крекеров, флаев. Увеличивает срок годности,...
