Тортобэль Медовый сухая смесь для кондитерских изделий — СибХЦ

Тортобэль Медовый сухая смесь для кондитерских изделий

Med

Производитель:

Описание

Смесь удобна в использовании, обеспечивает стабильное качество при выпечке. Выпеченная медовая основа хорошо сочетается со сметанными, сливочными кремами, свежими и замороженными фруктами, орехами и др. Готовое изделие долго сохраняет мягкость и свежесть. Сохраняет структуру и вкус в условиях «замораживания-размораживания»

Характеристики:

Применение:Полуфабрикат мучной. Сухая смесь для приготовления медовых бисквитов, маффинов, медовых коржей
Состав:мука пшеничная в/с, крахмал кукурузный в/с, сыворотка молочная, разрыхлители, загуститель, эмульгаторы, соль, какао-порошок, ароматизаторы пищевые, красители.
Упаковка:Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто 20 кг
Срок годности:12 месяцев
Дозировка:10% от массы всех рецептурных компонентов