Сухая смесь для приготовления суфле «Профи-Суфле» – СибХЦ

Сухая смесь для приготовления суфле «Профи-Суфле»

Сухая смесь для приготовления суфле «Профи-Суфле»

Производитель:

Описание

Сухой крем «Профи-Суфле» используется для приготовления легких взбивных масс типа «суфле».  В него можно добавлять шоколад, орехи, фрукты и другие ингредиенты. Готовый крем обладает однородной консистенцией. 

Характеристики:

Применение:применяется при производстве тортов, пирожных, десертов, зефира, а также в качестве основы для кремов с различными вкусами и ароматами. 
Дозировка:сухая смесь «Профи-Суфле» - 1,0 кг, горячая вода - 1,0кг, взбитые сливки растительные или молочные- 1,0-2,0 кг.
Хранение:5 - 25°С, при относительной влажности воздуха не более 75 %, в сухих и хорошо проветриваемых помещениях, 9 месяцев.
Упаковка:гофрокороб, целлофановые пакеты со вкладышами, 4 кг.