Начинка «Крем-корица»
Описание: Смесь сухая для изготовления кондитерской термостабильной начинки с корицей Начинки сухие от «ЭЙВА»– универсальная основа для приготовления...
Начинка «Творожник ванильный»
Производитель:
Описание
Смесь сухая для изготовления кондитерской термостабильной творожной или сметанной начинки с ароматом ванили
Начинки сухие от «ЭЙВА»– универсальная основа для приготовления сахарно-жировых термостабильных начинок для выпечки мучных кондитерских изделий из сдобного, слоеного, песочного теста (рулет с начинкой, «улитка», «слоеные ушки», круассан с начинкой, ватрушки, сочни и др.).
Начинки хорошо дозируются и размазываются по тестовому пласту, могут использоваться как при автоматическом наполнении изделий (на линии), так и при ручном.
Характеристики:
| Применение: | сдобные, слоеные и другие мучные кондитерские изделия, сырники, чизкейки |
| Дозировка: | вы можете самостоятельно подобрать необходимую концентрацию именно для вашей линии путем изменения соотношения компонентов при разведении. |
| Хранение: | 10 - 22 °C, 9 месяцев. |
| Упаковка: | мешок, 15 кг. |
Похожие товары
Пфанл Бакмиттель пищевая добавка «Для томатной начинки»
Описание: Продукт предназначен для приготовления соусов и начинок с томатным вкусом. Обладает отличной термостабильностью и устойчивостью к...
Смесь Экодар "Дар Сыр" КПД
Описание: Добавка была разработана с целью стабилизации натурального сыра, что позволяет использовать его в качестве термостабильной и...