«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Ржаные булочки»
Описание: Смесь для приготовления ароматного ржаного хлеба, придает изделиям прекрасный объем, сочный мякиш, яркий вкус и аромат....
«Росмикс» – смесь «Росмикс Спорт»
Производитель:
Описание
Смесь для производства специальных сортов зерновых хлебобулочных изделий. Хлеб обладает воздушной структурой, легко усваивается организмом.
Характеристики:
| Состав: | ядро подсолнечника, семена льна, ржаная мука обдирная, крупа соевая, мука пшеничная набухающая, крупа ржаная микронизированная, клейковина пшеничная, соль, сахар, мука пшеничная солодовая обжаренная и др. |
| Применение: | предназначена для выпечки хлеба, багета, порционных булочек. |
| Дозировка: | 45%. |
| Хранение: | 6 месяцев. |
| Упаковка: | бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг. |
