«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Венское печенье»
Описание: Высококонцентрированная смесь для приготовления мягкого воздушного бисквитного печенья с приятным творожным вкусом. Подходит для разделки на...
«Росмикс» – смесь мучная кондитерская «Росмикс пончик бездрожжевой»
Производитель:
Описание
Смесь для легкого приготовления бездрожжевых пончиков. Смесь придает готовому изделию приятный вкус и нежную структуру.
Характеристики:
| Состав: | мука пшеничная высшего сорта, сахар, мука соевая обезжиренная, загуститель, разрыхлители, декстроза, яичный порошок, глюкозный сироп, соль, кукурузный крахмал, сухой яичный белок, эмульгаторы, сухое обезжиренное молоко, мальтодекстрин, стабилизаторы, ароматизатор. |
| Применение: | пончики, берлинеры. |
| Дозировка: | 100% к массе муки. |
| Хранение: | до 25°С, в сухом прохладном месте при относительной влажности воздуха не выше 70%, 6 месяцев. |
| Упаковка: | бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг. |
Похожие товары
«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Бисквитная»
Описание: Смесь «Бисквитная» обеспечивает выразительный вкус, яркий аромат и длительный срок свежести. Оптимизирует себестоимость, дает возможность производства на линии.Отборные...
«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Берлинский пончик» 15%
Описание: Универсальная смесь, обеспечивающая простое и рациональное приготовление донатсов и берлинеров с нежным мелкопористым мякишем, стабильной формой,...
