«Росмикс» – смесь «Росмикс Многозерновая»
Описание: Концентрированная зерновая смесь – 33 % смесь для выпечки оригинального зернового хлеба с неповторимым вкусом и...
«Хлебный Лекарь» – смесь мучная хлебопекарная «Симфония»
Производитель:
Описание
Смесь мучная хлебопекарная для производства заварных пшенично-ржаных солодовых хлебов с высоким содержанием зерновых продуктов и семян масличных культур. Использование смеси позволяет отказаться от продолжительной и энергоемкой операции заваривания муки.
Характеристики:
| Состав: | овсяные хлопья, ядро подсолнечника, семена льна, солод ржаной ферментированный размолотый, мука ржаная обдирная, солод ржаной неферментированный размолотый, семена кунжута, сухая закваска, глютен пшеничный, кориандр молотый, зернопродукт пищевой «Силаржи РК», льняная мука, ацетат кальция (регулятор кислотности). |
| Применение: | предназначена для приготовления пшенично-ржанных солодовых хлебов. |
| Дозировка: | 50% к массе муки. |
| Хранение: | -5–25 °C, при влажности воздуха не более 72%, 6 месяцев. |
| Упаковка: | многослойные бумажные мешки, 25 кг. |
Похожие товары
«Росмикс» – смесь «Росмикс 8 злаков»
Описание: Зерновая смесь для выпечки хлебобулочных изделий «Росмикс 8 злаков» с высоким содержанием злаковых культур и семян,...
«Росмикс» – смесь «Росмикс Ржаная»
Описание: Смесь для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлебобулочных изделий Смесь ускоряет тестоприготовление, улучшает реологические свойства теста,...
