«Росмикс» – смесь «Росмикс Зерновая»
Описание: Смесь для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности. Хлеб имеет прекрасный вкус...
«Хлебный лекарь» – смесь мучная хлебопекарная «Гречневая Микс»
Производитель:
Описание
Смесь мучная хлебопекарная концентрированная на основе гречневой муки особого (грубого) помола и семян масличных культур.
Характеристики:
| Состав: | мука гречневая особого (грубого) помола, семена льна, ядро подсолнечника, солод ржаной ферментированный размолотый, глютен пшеничный, отруби пшеничные, мука ржаная обдирная, закваска сухая. |
| Применение: | предназначена для приготовления хлеба с тонким гречишным вкусом и ароматом с добавлением семян масличных культур. |
| Дозировка: | 30% к массе муки. |
| Хранение: | -5–25 °C, при влажности воздуха не более 72%, 6 месяцев. |
| Упаковка: | многослойные бумажные мешки, 25 кг. |
