«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Ржаные булочки»
Описание: Смесь для приготовления ароматного ржаного хлеба, придает изделиям прекрасный объем, сочный мякиш, яркий вкус и аромат....
«Хлебный лекарь» – смесь мучная хлебопекарная «Добрынинская»
Производитель:
Описание
Смесь мучная хлебопекарная концентрированная.
Характеристики:
| Состав: | мука пшеничная хлебопекарная 1 сорт, семена подсолнечника, хлопья овсяные, мука ржаная обдирная, семена тыквы очищенные, картофельные хлопья, шпинат порошок, пшеничная клейковина, сахар, эмульгатор Е472е, антиокислитель аскорбиновая кислота, технологические вспомогательные средства: ферменты (амилазы и гемицеллюлозы) |
| Применение: | предназначена для приготовления пшенично-ржаных изделий с ярко-зелёным цветом шпината и включениями тыквенных и подсолнечных семечек. |
| Дозировка: | до 40% к массе муки. |
| Хранение: | -5–25 °C, при влажности воздуха не более 72%, 6 месяцев. |
| Упаковка: | многослойные бумажные мешки, 25 кг. |
Похожие товары
«Росмикс» – «Сухая смесь для удержания посыпки»
Описание: Сухая смесь для удержания декора на поверхности хлебобулочных изделий.
«Росмикс» – смесь «Росмикс для заварного хлеба»
Описание: Концентрированная зерновая смесь – 20 % для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Смесь позволяет получить хлеб...
