«Росмикс» – «Сухая смесь для удержания посыпки»
Описание: Сухая смесь для удержания декора на поверхности хлебобулочных изделий.
«Росмикс» – смесь мучная хлебопекарная «Бородинский зерновой»
Производитель:
Описание
Смесь мучная хлебопекарная концентрированная. Смесь содержит цельнозерновые ржаные и пшеничные ингредиенты. Богата пищевыми волокнами, микроэлементами и витаминами, необходимыми для организма человека.
Характеристики:
| Состав: | рожь резаная, зерно ржи переработанное плющеное, солод ржаной ферментированный размолотый, зерно пшеницы переработанное дробленое, зернопродукт пищевой «Силаржи РК», мука пшеничная хлебопекарная 1 с, глютен пшеничный, солод ржаной неферментированный размолотый, сухая закваска, диацетат кальция (регулятор кислотности). |
| Применение: | предназначена для приготовления заварного ржано-пшеничного хлеба по ускоренной технологии. |
| Дозировка: | до 30% к массе муки. |
| Хранение: | -5–25 °C, при влажности воздуха не более 72%, 6 месяцев. |
| Упаковка: | многослойные бумажные мешки, 25 кг. |
Похожие товары
«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Ржаные булочки»
Описание: Смесь для приготовления ароматного ржаного хлеба, придает изделиям прекрасный объем, сочный мякиш, яркий вкус и аромат....
«Росмикс» – смесь «Росмикс 8 злаков»
Описание: Зерновая смесь для выпечки хлебобулочных изделий «Росмикс 8 злаков» с высоким содержанием злаковых культур и семян,...
