«Росмикс» – смесь мучная хлебопекарная «Бородинский зерновой» – СибХЦ

«Росмикс» – смесь мучная хлебопекарная «Бородинский зерновой»

Смесь мучная хлебопекарная «Бородинский зерновой»

Производитель:

Описание

Смесь мучная хлебопекарная концентрированная. Смесь содержит цельнозерновые ржаные и пшеничные ингредиенты.  Богата пищевыми волокнами, микроэлементами и витаминами, необходимыми для организма человека. 

Характеристики:

Состав:рожь резаная, зерно ржи переработанное плющеное, солод ржаной ферментированный размолотый, зерно пшеницы переработанное дробленое, зернопродукт пищевой «Силаржи РК», мука пшеничная хлебопекарная 1 с, глютен пшеничный, солод ржаной неферментированный размолотый, сухая закваска, диацетат кальция (регулятор кислотности). 
Применение:предназначена для приготовления заварного ржано-пшеничного хлеба по ускоренной технологии.  
Дозировка:до 30% к массе муки. 
Хранение:-5–25 °C, при влажности воздуха не более 72%, 6 месяцев. 
Упаковка:многослойные бумажные мешки, 25 кг.