«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Пфанл Мальц Плюс»
Описание: Уникальная во вкусовом отношении базисная смесь разработана на основе ячменного солода с добавлением семян льна, подсолнечника...
«Росмикс» – смесь мучная хлебопекарная «Бородинский зерновой»
Производитель:
Описание
Смесь мучная хлебопекарная концентрированная. Смесь содержит цельнозерновые ржаные и пшеничные ингредиенты. Богата пищевыми волокнами, микроэлементами и витаминами, необходимыми для организма человека.
Характеристики:
| Состав: | рожь резаная, зерно ржи переработанное плющеное, солод ржаной ферментированный размолотый, зерно пшеницы переработанное дробленое, зернопродукт пищевой «Силаржи РК», мука пшеничная хлебопекарная 1 с, глютен пшеничный, солод ржаной неферментированный размолотый, сухая закваска, диацетат кальция (регулятор кислотности). |
| Применение: | предназначена для приготовления заварного ржано-пшеничного хлеба по ускоренной технологии. |
| Дозировка: | до 30% к массе муки. |
| Хранение: | -5–25 °C, при влажности воздуха не более 72%, 6 месяцев. |
| Упаковка: | многослойные бумажные мешки, 25 кг. |
Похожие товары
«Росмикс» – смесь «Росмикс Корн»
Описание: Многокомпонентная зерновая смесь для производства различных видов зерновых хлебобулочных изделий, в том числе пряного рогалика. Смесь...
«Росмикс» – смесь «Росмикс Мультизлаковая»
Описание: Смесь для выпечки оригинального зернового хлеба с неповторимым вкусом и ароматом. Зерновые компоненты смеси улучшают работу...
