Смесь идеально подходит для создания ремесленных пшенично-ржаных хлебов из цельно-смолотой с использованием инновационного продукта термообработанной обжаренной муки. Ее также можно использовать для приготовления оригинального печенья. Преимущества:воздушный мякиш насыщенного, темного цвета ,высокая влагопоглотительная способность ,яркий вкус  ,отличная проходимость на линии, длительный срок сохранения свежести ,приятная структура пористости. Семена льна, входящие в состав основы, являются источником ценнейшего белка и клетчатки. Исключительно натуральные ингредиенты, «чистая этикетка», без Е-кодов.