Начинка фруктовая «АБРИКОС»
Описание: Желированная масса с равномерным распределением кусочков абрикоса размером до 5 мм. Структура короткая, мягкая, не текучая....
Наполнитель со вкусом банана
Производитель:
Описание
Молочная начинка со вкусом банана представляет собой нежную кремообразную массу. Она обладает мягким, слегка сладким вкусом, который гармонично дополняется ароматом и вкусом банана. Термостабильная гомогенная начинка, намазываемой консистенции. Допускается слегка тянущаяся структура.
Термостабильность: 200-230 °С до 20 минут
Характеристики:
| Применение: | В качестве полуфабриката (начинки или покрытия) для хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. |
| Состав: | Сахар, молочные продукты: (восстановленная молочная сыворотка), патока, загуститель, стабилизатор, эмульгатор, регулятор кислотности, ароматизатор, красители. |
| Упаковка: | Гофрокороб с полипропиленовым вкладышем по 15 кг, ведро с полипропиленовым вкладышем по 13кг |
| Срок годности: | 9 месяцев |
| Дозировка: | Продукт готов к использованию |
Похожие товары
Начинка фруктовая термост. со вкусом «ЯБЛОКА»
Описание: Желированная масса с равномерным распределением кусочков яблока размером до 10 мм. Структура короткая, мягкая, не текучая....
Наполнитель со вкусом клубники со сливками
Описание: Термостабильная гомогенная начинка, намазываемой консистенции. Допускается слегка тянущаяся структура. Термостабильность: 200-230 °С до 20 минут
