Начинка «Крем-миндаль»
Описание: Смесь сухая для изготовления кондитерской термостабильной начинки со вкусом и ароматом миндаля Начинки сухие от «ЭЙВА»– универсальная...
Начинка «Крем-кленовый»
Производитель:
Описание
Смесь сухая для изготовления кондитерской термостабильной начинки со вкусом и ароматом кленового сиропа
Начинки сухие от «ЭЙВА»– универсальная основа для приготовления сахарно-жировых термостабильных начинок для выпечки мучных кондитерских изделий из сдобного, слоеного, песочного теста (рулет с начинкой, «улитка», «слоеные ушки», круассан с начинкой, ватрушки, сочни и др.).
Начинки хорошо дозируются и размазываются по тестовому пласту, могут использоваться как при автоматическом наполнении изделий (на линии), так и при ручном.
Характеристики:
| Применение: | сдобные, слоеные и другие мучные кондитерские изделия. |
| Дозировка: | вы можете самостоятельно подобрать необходимую концентрацию именно для вашей линии путем изменения соотношения компонентов при разведении. |
| Хранение: | 10 - 22 °C, 9 месяцев. |
| Упаковка: | мешок, 15 кг. |
Похожие товары
Пфанл Бакмиттель комплексная пищевая добавка «Для шпинатной начинки»
Описание: Комплексная пищевая добавка «Для шпинатной начинки» способствует повышению вязкости при добавлении в шпинатные начинки, подчеркивает пикантный...
Смесь «Росмикс крем оптима»
Описание: Смесь для быстрого приготовления холодным способом заварного термостойкого высококачественного кондитерского крема. Идеально подходит для всевозможной выпечки,...
