Глазурь кондитерская Blisso ГК-1Б белая
Описание: Кондитерская глазурь представляет собой полуфабрикат, которым покрывают сверху различные сладкие изделия. Она не только украшает, но...
Крем на растительных маслах Люкс Варенка 05-08
Производитель:
Описание
Крем на растительных маслах — продукт, альтернативный животным сливкам, растительный полуфабрикат длительного хранения для профессионального использования в производстве кондитерских изделий. Крем вырабатывается по ТУ 9143-005-62543923-12.
Характеристики:
| Применение:: | продукт готов к использованию для изделий, прошедших термическую обработку, универсальная начинка для кондитерских, молочных и хлебобулочных изделий; подходит в качестве начинки для различных выпеченных изделий; рекомендуется для внесения в виде прослоек или стержней, а также для нанесения на поверхность тортов, рулетов, мороженного и других изделий. |
| Особенности:: | производится путем традиционного уваривания, не содержит красителей, легко отсаживается, хорошо держит форму. массовая доля жира: 12% содержание сухих веществ: 69% |
| Упаковка:: | гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто 20 кг. |
| Условия хранения:: | при температуре от 0°С до +10°С и относительной влажности воздуха не более 85%. |
| Срок годности:: | 6 месяцев со дня изготовления и упаковывания. |
Похожие товары
Крем-покрытие "Профи-Кавер Молочный"
Описание: Крем на растительных маслах — продукт, альтернативный животным сливкам, растительный полуфабрикат длительного хранения для профессионального использования...
Глазурь кондитерская Blisso ГК-2Б белая
Описание: Кондитерская глазурь представляет собой полуфабрикат, которым покрывают сверху различные сладкие изделия. Она не только украшает, но...