Кумин (зира)
Описание: Кумин — растение, которое было известно уже древним египтянам, эта специя считается родственницей петрушки, имеет приятный, слегка резковатый...
Кориандр целый
Описание
Кориандр целый – это созревшие семена кинзы размером около 5 мм светло-коричневого цвета. От кинзы зерна кориандра отличаются более мягким пикантным пряным ароматом, напоминающим анис и горьковато-сладким вкусом.
Характеристики:
| Применение: | используется для приготовления различных маринадов, блюд из мяса, птицы, дичи, колбасных изделий, сыров, соусов. Он улучшает вкус и аромат блюд, приготовленных из рыбы, овощей, бобовых, кондитерских и хлебобулочных изделий, а также алкогольных напитков. Прекрасно сочетается с другими приправами. |
| Хранение: | 2 года. |
| Упаковка: | 25 кг. |
