Конфитюр ТН-40 со вкусом Персик-Маракуйя
Описание: Подходит в качестве начинки как до, так и после выпечки в хлебобулочные, слоеные изделия, печенье. В...
Конфитюр ГУРМАН гомогенный деликатесный Малиновый «ДжемАрт»
Производитель:
Описание
Конфитюр линейки “Гурман” с уменьшенным содержанием ягод и желирующей консистенцией полностью готов к использованию. Идеально подходит для выпечки кондитерских и хлебопекарных изделий, придавая им приятную текстуру и насыщенный вкус.
Содержание фруктовой части — 20%
Характеристики:
| Применение: | В производстве кондитерских изделий - как начинка для рулетов, тортов и пирожных, кексов, маффинов. В хлебобулочной промышленности - как начинка для слоеных и сдобных изделий, круассанов, открытых и закрытых пирогов. В производстве продуктов быстрой заморозки – как начинка для блинчиков. Термостабильность — выдерживает температуру выпечки 200-260°С |
| Состав: | Сахар, плоды (малина), загуститель, стабилизатор, регуляторы кислотности, ароматизатор, краситель. |
| Упаковка: | герметичная полимерная тара 12,5 кг. |
| Срок годности: | 9 месяцев |
| Дозировка: | Готов к применению, дозировка не ограничена. |
Похожие товары
Конфитюр ГУРМАН гомогенный Яблочный "ДжемАрт"
Описание: Густая, желированная масса целых или дробленных плодов, медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности. Вкус, запах и цвет...
Конфитюр деликатесный Вишневый "ДжемАрт"
Описание: Мягкий фруктово-ягодный конфитюр с натуральными кусочками плодов, уваренная с сахаром и загустителями. Он обладает насыщенным вкусом,...
