«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Пфанл Мальц Плюс»
Описание: Уникальная во вкусовом отношении базисная смесь разработана на основе ячменного солода с добавлением семян льна, подсолнечника...
«Хлебный Лекарь» – смесь «Злаковая цельнозерновая»
Производитель:
Описание
Смесь для производства зерновых хлебов. Хлеб из этой смеси отличается приятным солодовым ароматом, высоким содержанием цельных зерен и пищевых волокон.
Характеристики:
| Состав: | солод ржаной ферментированный в зернах, солод ржаной ферментированный размолотый, дробленое ржаное зерно, дробленое пшеничное зерно, зернопродукт пищевой «Силаржи РК», мука ржаная обдирная, сухая закваска, регулятор кислотности. |
| Применение: | смесь для приготовления зерновых ржано-пшеничных изделий. |
| Дозировка: | от 30% до 75%. |
| Хранение: | 6 месяцев. |
| Упаковка: | многослойные бумажные мешки, 25 кг. |
Похожие товары
«Росмикс» – «Сухая смесь для удержания посыпки»
Описание: Сухая смесь для удержания декора на поверхности хлебобулочных изделий.
«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Ржаные булочки»
Описание: Смесь для приготовления ароматного ржаного хлеба, придает изделиям прекрасный объем, сочный мякиш, яркий вкус и аромат....
