Начинка фруктовая «АБРИКОС»
Описание: Желированная масса с равномерным распределением кусочков абрикоса размером до 5 мм. Структура короткая, мягкая, не текучая....
Начинка фруктовая термост. со вкусом «ЯБЛОКА»
Производитель:
Описание
Желированная масса с равномерным распределением кусочков яблока размером до 10 мм. Структура короткая, мягкая, не текучая. Содержание фруктовой части 70 %
Термостабильность: 200-230 °С до 15 минут
Характеристики:
| Применение: | В качестве начинки как до, так и после выпечки в хлебобулочные, слоеные изделия, печенье. В качестве наполнителя для тортов, пирожных, рулетов. |
| Состав: | Фруктовая часть (плоды яблока), сахар, патока карамельная, вода, загуститель, стабилизатор, , ароматизатор, регулятор кислотности, краситель. |
| Упаковка: | Гофрокороб с полипропиленовым вкладышем по 15 кг, ведро с полипропиленовым вкладышем по 13кг |
| Срок годности: | 9 месяцев |
| Дозировка: | Продукт готов к использованию |
Похожие товары
Начинка фруктовая термост. со вкусом «ЯБЛОКА» (пюреобразная)
Описание: Начинка фруктовая пюреобразная яблочная представляет собой однородную массу из протёртых свежих яблок. Такая начинка отлично подходит...
Наполнитель со вкусом клубники со сливками
Описание: Термостабильная гомогенная начинка, намазываемой консистенции. Допускается слегка тянущаяся структура. Термостабильность: 200-230 °С до 20 минут