«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Венский пирог»
Описание: Продукт для рационального приготовления фруктовых пирогов, масляных бисквитов, печенья и венских вафель. Точно подобранное сочетание компонентов...
Тортобэль Шокопай сухая смесь для кондитерских изделий
Производитель:
Описание
Концентрат шоколадный для приготовления бисквитных полуфабрикатов, пирогов, маффинов, рулетов и печенья с шоколадным вкусом. Стабильное качество, отличный подъем, структура, нежный вкус и легкость в работе. Сохраняет структуру и вкус в условиях «замораживания-размораживания»
Характеристики:
| Применение: | Полуфабрикат мучной. Сухая смесь для приготовления бисквитов, маффинов, кексов, пирогов, рулетов. |
| Состав: | мука пшеничная в/с, какао-порошок, крахмал кукурузный в/с, разрыхлители, эмульгатор, загуститель, соль, ароматизатор пищевой. |
| Упаковка: | Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто 20 кг Картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто 20 кг |
| Срок годности: | 12 месяцев |
| Дозировка: | 10% от массы всех рецептурных компонентов |
Похожие товары
«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Йогуртный пирог»
Описание: Специально разработанная смесь со вкусом йогурта для изготовления фруктовых пирогов, маффинов, печенья и венских вафель. Незаменима для...
«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Кварк Стар»
Описание: Готовая к использованию смесь для сдобного, слоеного теста, а также для приготовления замороженных полуфабрикатов. Продукт придает...