Смесь Экодар «Дар Сдоба» — СибХЦ

Смесь Экодар «Дар Сдоба»

Sdoba

Производитель:

Описание

Смесь мучная специально разработана для приготовления нежных и пышных хлебобулочных изделий, в том числе для высокорецептурной выпечки.

Идеально подходит для приготовления нежных сдобных булочек, ватрушек, пирогов и пирожков с различными начинками.

Преимущества данной смеси включают в себя прекрасный объем готовых изделий, высокую влагопоглотительную способность, длительное сохранение свежести и мягкости изделий, нежный мелкопористый мякиш и отличную проходимость на индустриальной линии.

Характеристики:

Применение:для приготовления нежных и пышных хлебобулочных изделий, в том числе для высоко-рецептурной выпечки.
Состав:пшеничная мука, сыворотка, эмульгаторы, ферменты и пр.
Упаковка:25 кг, крафтовый мешок
Срок годности:9 месяцев
Дозировка:До 10% к массе муки.