Сибирь встречает снежную и морозную зиму в ожидании волшебного праздника – Нового года. Компания «СибХЦ» подготовилась к главному событию зимы, с радостью поможем приготовить популярные десерты, которые порадуют покупателей.
Подберём вам ингредиенты для производства изделий праздничного ассортимента: печенья, кексов, шоколадных, имбирных пряников, пирожных и пирогов.
Предлагаем проверенные кондитерские смеси высокого качества, из которых можно творить новогоднее волшебство:
– Концентрат «Венское печенье» (Пфанл). С помощью этого полуфабриката создается хрустящее песочное тесто. Можно выпекать воздушное печенье либо другие песочные изделия (тут — в различных вариациях). Дозировка – всего 5% от общей массы компонентов. Подходит для разделки на осадочных машинах;
– Сухая смесь «Тортобэль Песочное печенье». Обладает отличными технологическими свойствами, применяется для выпечки целого ряда изделий на основе песочного теста. Дозировка также небольшая – 5-10%.
Для декорирования рекомендуем кондитерскую глазурь «Стимул» (дропсы белые), не требует темперирования, вкусна и ароматна!
Кроме того, есть различные пряности и посыпки – кокосовая стружка МЕДИУМ (Индонезия), молотый имбирь (1 сорт), молотая корица (1 сорт). Если вас заинтересовала наша информация, если хотите узнать больше о линейке наших продуктов, о ценах и условиях доставки, звоните специалистам СибХЦ по телефону: +7 (391) 220-58-66.