Предлагаем добавить вашим творениям цвета, блеска и аромата.
Технологи СибХЦ советуют использовать в производстве кондитерской и хлебопекарной продукции линейку шикарных натуральных водорастворимые красителей Kreda-WG.
Широкая палитра цветов: пурпурный, коралловый, бирюзовый, “облепиха”, “ананас”, “апельсин”, “барбарис”, “молочный шоколад”. Их можно смешивать, создавая новые оттенки.
Благодаря гелевой консистенции краситель легко и быстро соединяется с любой окрашиваемой фактурой, не меняя ее свойств. Подходит для основ жирностью менее 50%.
Блестящая пыльца поверхностного нанесения Kreda Mеtallic хороша для декорирования тортов или других десертов. С ее помощью можно добиться красивого серебристого, бронзового, золотого мерцания целого десерта или миниатюрных элементов декора.
Жидкие пищевые ароматизаторы Kreda добавляют аппетитности любой выпечке благодаря тонким ноткам любимых всеми запахов (выбирайте – есть кофе, клюква, малина, манго, маракуйя, фисташка, черная смородина и др.).
Напомним, специализация СибХЦ – комплексное обеспечение ингредиентами и сопутствующими товарами предприятий хлебопекарной и кондитерской направленности.
В нашем ассортименте проверенная, сертифицированная и качественная продукция, которая помогает сократить издержки и повышают эффективность работы бизнеса (смотрите каталог на сайте, уточняйте информацию по позициям у наших специалистов).
Оказываем клиентам бесплатную технологическую поддержку: проводим тестовые выпечки, обучаем, корректируем рецептуры.
Хотите поучаствовать в мастер-классе Сибирского Хлебопекарного Центра, возникли другие вопросы, – обращайтесь по тел. 8(391) 220-58-66!