«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Сливочный круассан»
Описание: Смесь для приготовления воздушных круассанов и сдобной выпечки, отличающейся превосходной ароматикой. Данный продукт обеспечивает нежную корочку,...
Тортобэль Сливочный сыр сухая смесь для кондитерских изделий
Производитель:
Описание
Смесь удобна в использовании, обеспечивает стабильное качество при выпечке. Готовое изделие имеет пышную, пористую и упругую структуру, хороший подъем. Выпеченная основа хорошо сочетается с любым видом крема, фруктовыми начинками и джемами, свежими и замороженными фруктами, орехами и др. Готовое изделие долго сохраняет мягкость и свежесть. Сохраняет структуру и вкус в условиях «замораживания-размораживания»
Характеристики:
| Применение: | Полуфабрикат мучной. Сухая смесь для приготовления бисквитов, маффинов, кексов, пирогов, рулетов |
| Состав: | мука пшеничная в/с, крахмал кукурузный в/с, сыворотка молочная, разрыхлители, загуститель, эмульгаторы, соль, мальтодекстрин, ароматизаторы пищевые, краситель, антислеживающий агент Е551 |
| Упаковка: | Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто 20 кг Картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем, масса нетто 20 кг |
| Срок годности: | 12 месяцев |
| Дозировка: | 13% от массы всех рецептурных компонентов |
Похожие товары
«Росмикс» – смесь «Росмикс Тапиоковая»
Описание: Смесь для производства бездрожжевых нежных, воздушных, ароматных хлебобулочных изделий с хрустящей корочкой. Сочетание нежного вкуса сыра...
«Росмикс» – смесь «Росмикс пряник имбирный»
Описание: Смесь «Росмикс пряник имбирный» предназначен для изготовления мягких и сочных пряников со вкусом имбиря, с длительным...