Совсем скоро «Сибирский Форум Хлебопечения», в котором мы ежегодно принимаем участие! Он продлится с 13 по 15 апреля.
Форум проходит в МВДЦ «Сибирь», в рамках выставки «Пищевая индустрия. Современное хлебопечение».
С 2011 года он носит статус всероссийского. Мероприятие собирает на своей площадке профессионалов хлебопекарной и кондитерской промышленности, поставщиков сырья и оборудования со всей страны.
Форум интересен тем, кто хочет развивать своё производство или бизнес.
Будь то рестораны или кафе, точки общественного питания, кейтеринги или кулинарии супермаркетов.
На СФХ можно вдохновиться, приобрести новые знакомства и знания, поговорить о ситуации на рынке.
Если коротко, то девиз «хлеба и зрелищ» отлично подойдёт выставке. Мастера от мала до велика будут соревноваться в формате off-line.
А мы, как сырьевые партнёры, предоставим им необходимые ингредиенты!
Вот, какие соревнования будут в этом году:
- профессиональный Открытый чемпионат России по хлебопечению
- открытый межрегиональный Чемпионат «Лучший Сибирский кондитер-2022»
- молодежный чемпионат по хлебопечению «Пекарь Сибири»
- Краевой молодежный чемпионат кондитеров «Красноярочка».
И, конечно, по традиции, мы с партнёрами приготовили для вас увлекательные мастер-классы, которые пройдут в 3 павильоне. Спешим пригласить вас!
- 13 апреля с 10 до 13 часов пройдёт семинар ТД «Дар». На нем вы научитесь готовить ремесленные хлеба и пасхальную выпечку
- 14 апреля с 9:30 до 11:30 пройдет мастер-класс от ООО «Пфанл Бакмиттель». Вы узнаете секреты приготовления сдобы, маффинов и наливных хлебов!
Ждем Вас 13 и 14 апреля в МВДЦ «Сибирь» (ул. Авиаторов, 19, корп. 2.)
Вход свободный и бесплатный!