В Демонстрационном центре компании «Сибирский хлебопекарный центр» 26 октября 2016 прошел мастер-класс от компании «Мастер Мартини».
Презентация продукции и мастер-класс были проведены Технологом-демонстратором «Мастер Мартини» Колединой Юлией совместно с нашими технологами.
В программе мастер-класса были:
- Секреты выпечки печенья:
- Взбивное песочное;
- Творожное нежное;
- Американер (в ассортименте);
- Миндальное с начинками (в ассортименте);
- Витаминное;
- Апельсиновое (бисквитное);
- Сэндвич бисквитный (ассорти);
- Бискотти (в ассортименте);
- Кроканти (в ассортименте);
- Грильяж;
- Брауни с начинкой.
- Новые рецепты пирожных и десертов:
- Ягодный рубин;
- Августин;
- Лукреция;
- Валентинки.
- Оригинальный подход к изделиям из слоеного теста:
- Слоеные палочки с корицей;
- Данези с фруктами/ягодами.
Популярность здорового питания в современном мире предъявляет новые требования к производителям кондитерских изделий. Мы обещаем Вам оригинальные рецептуры, образцы изделий и хорошее настроение!
Фотоотчёт
