В Демонстрационном центре «Сибирского Хлебопекарного Центра» 21 августа 2018 года прошел бесплатный мастер-класс от компании «Сладич — Сибирь».
Компания «Сладич-Сибирь» является официальным дистрибьютором ведущих российских производителей ингредиентов для кондитерского производства — «Сладич», «Эрконпродукт» и «Магия вкуса».
Свои уникальные продукты представил и провел мастер-класс технолог и разработчик смесей ООО «Магия вкуса» Светлана Виноградова совместно с нашим технологом-консультантом Нелли Миллер.
В программе мастер-класса были:
- НОВИНКА: «Манила Микс»
Смесь радикально черного цвета для приготовления тортов, пирожных, буше, печенья, рулетов для настоящих гурманов.
- НОВИНКА «Пряный кейк»
Смесь с Пряным вкусом для приготовления бисквитных полуфабрикатов, тортов, пирожных, пирогов и других кондитерских изделий.
- НОВИНКА: «Хани Кейк»
Универсальная смесь с ярко выраженным медовым вкусом для приготовления медового торта, печенья и рулета.
- НОВИНКА: «Мадлен Жасмин»
Бисквитная смесь с японским зеленым чаем Матча для приготовления тортов, пирожных, рулетов, кексов.
- «Меренгата Лимон»
Сочный вкус лимона и воздушная меренга – пирог для ценителей итальянских десертов.
- Мраморный пирог
Красивый пирог всегда кстати! Нежный, воздушный и ароматный мраморный пирог, в качестве десерта.
- Пирог « Лесная поляна»
Потрясающий пирог покорит сердца всех любителей сладкого. Бисквитный корж, нежный крем и сочные ягоды в желе делают десерт незабываемым.
- Концентрированная смесь для приготовления маффинов «Абрикос»
Маффины из нашей смеси — очень вкусные, ароматные и нежные внутри.
- Торт «Красный бархат»
Эффектный красный цвет коржей в сочетании с белым кремом делает его особенно праздничным. Яркий, роскошный, влажный бархатный вкус с приятным мягким шоколадным послевкусием, этот изумительный торт стоит в лучших рядах в мировом искусстве.
- Торт «Тирамису»
Нежный десерт, удовлетворяющий самым изысканным вкусовым предпочтениям настоящих гурманов. Мягкие бисквитные коржи, прослоенные воздушным кремом со вкусом тирамису, никого не оставит равнодушным.
- Торт «Захер»
Традиционный шоколадный торт «Захер» почти два столетия остается визитной карточкой Вены.
Фотоотчёт
