Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Тёмная»
Описание: Ржаная заквашенная заварка на ферментированном (темном) ржаном солоде для выпечки широкого ассортимента хлеба с эластичным влажным...
Заварной полуфабрикат «ЭЙВА де Франс»
Производитель:
Описание
Заквашенная заварка на основе обжаренной пшеничной солодовой муки родом из Франции, предназначена для выпечки пшеничного хлеба с необычным янтарным цветом мякиша, уникальным вкусом и ароматом.
Характеристики:
| Ассортимент: | ремесленные пшеничные хлеба, багеты, булочки |
| Дозировка: | 10-25% к общей массе муки |
| Условия хранения: | 0…+6 С. 4 мес. |
| Упаковка: | коробка. 12 кг |
Похожие товары
Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Эстония»
Описание: Ржаная заквашенная заварка с высоким содержанием ржаного ферментированного и обжаренного ячменного солода для выпечки хлеба с...
Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Суоми»
Описание: Заквашенная заварка с высоким содержанием ржаного резаного зерна, предназначенная для выпечки темных ржано-пшеничных хлебов с большим...