Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Белая»
Описание: Заквашенная заварка на основе ржаной муки тонкого помола для производства хлебобулочных изделий со вкусом и ароматом,...
Заварной полуфабрикат «ЭЙВА де Франс»
Производитель:
Описание
Заквашенная заварка на основе обжаренной пшеничной солодовой муки родом из Франции, предназначена для выпечки пшеничного хлеба с необычным янтарным цветом мякиша, уникальным вкусом и ароматом.
Характеристики:
| Ассортимент: | ремесленные пшеничные хлеба, багеты, булочки |
| Дозировка: | 10-25% к общей массе муки |
| Условия хранения: | 0…+6 С. 4 мес. |
| Упаковка: | коробка. 12 кг |
Похожие товары
Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Тёмная»
Описание: Ржаная заквашенная заварка на ферментированном (темном) ржаном солоде для выпечки широкого ассортимента хлеба с эластичным влажным...
Заварной полуфабрикат «ЭЙВА Гречневая»
Описание: Ржано-пшеничная заквашенная заварка с добавлением гречневой муки и хлопьев для выпечки хлеба с характерным вкусом и...
