Улучшитель хлебопекарный «ЛТ Хефи» » СибХЦ

Улучшитель хлебопекарный «ЛТ Хефи»

Улучшитель хлебопекарный «ЛТ Хефи»

Производитель:

Описание

Для приготовления сдобы всех видов, куличей, панеттоне, десертных батонов, слоеных изделий. Увеличивает водопоглощающую способность муки, оптимизирует цвет и качество корки готового изделия, придает изделиям объем, ванильно-сливочный аромат и мягкость.

Характеристики:

Применение:Комплексный улучшитель для сдобных изделий. 
Состав:Мука пшеничная, эмульгаторы, ферменты (микробного происхождения). 
Дозировка:10-12,5% от массы муки. 
Срок хранения:12 месяцев. 
Упаковка:Многослойный бумажный мешок, 20 кг.