Leipurin – улучшитель хлебопекарный «ЛТ Хефи» » СибХЦ

Leipurin – улучшитель хлебопекарный «ЛТ Хефи»

Улучшитель хлебопекарный «ЛТ Хефи»

Производитель:

Описание

Улучшитель, предназначенный для приготовления сдобы всех видов, куличей, панеттоне, десертных батонов, слоеных изделий. Увеличивает водопоглощающую способность муки, оптимизирует цвет и качество корки готового изделия, придает изделиям объем, ванильно-сливочный аромат и мягкость.

Характеристики:

Состав:мука пшеничная, эмульгаторы, ферменты (микробного происхождения). 
Применение:подходит для приготовления сдобных изделий. 
Дозировка:10-12,5% от массы муки. 
Срок хранения:12 месяцев. 
Упаковка:многослойный бумажный мешок, 20 кг.