Master Martini – полуфабрикат кондитерский крем «Болеро Кокоа»
Описание: Крем кондитерский, подходит для производства: тортов, рулетов, печенья, десертов, кремов, начинок для кексов, пирогов и т.д.
Обычно мы перезваниваем в течени 10 минут
К сожалению ваша заявка не была отправлена.
Но вы можете попробовать отправить еще раз,
данные сохранились в форме.
Крем на основе растительных и животных жиров (сливки).
Инновационный продукт – сочетание вкуса и консистенции натуральных сливок со стабильностью растительных. Массовая доля общего жира 35,7%. Готовый крем имеет нейтральный вкус благодаря отсутствию рецептурного сахара. Обеспечивает высокую стабильность массы, объем готового крем увеличивается в 3 – 3,5 раза. Продукт устойчив к заморозке.
Состав: | вода, сливки животного происхождения (15%), гидрогенизированный растительный жир пальмовый, растительный жир кокосовый, сухая пахта, эмульгаторы, стабилизаторы, краситель. |
Применение: | предназначен для добавления в кремы и суфле тортов и пирожных, декорирования. |
Хранение: | 5–10 °C, при влажности воздуха не более 75%, 273 дня. После вскрытия хранить при температуре 10 ºС, использовать в течение 3-х дней. |
Упаковка: | 6 тетра-бриков в картонной коробке, 1 л. |
Описание: Крем кондитерский, подходит для производства: тортов, рулетов, печенья, десертов, кремов, начинок для кексов, пирогов и т.д.
Описание: Растительные сливки имеют массу преимуществ, востребованных потребителями. В дополнение к экономическим аргументам и питательным преимуществам, несомненным...
Описание: Готовая смесь для приготовления заварного крема. Обеспечивает цвет, вкус и структуру традиционного заварного крема. Готовый крем...