
«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Рогген Рустико»
Описание: Хлебопекарная смесь «Рогген Рустико» для приготовления ржаного хлеба, применяется в 50%-ой дозировке. Продукт подходит для готовых...
Обычно мы перезваниваем в течени 10 минут
К сожалению ваша заявка не была отправлена.
Но вы можете попробовать отправить еще раз,
данные сохранились в форме.
Смесь для приготовления ароматного ржаного хлеба, придает изделиям прекрасный объем, сочный мякиш, яркий вкус и аромат. Продлевает свежесть. Позволяет получить качественный продукт при разделке на автоматических линиях даже при 70 %-ой дозировке ржаной муки.
Состав: | мука ржаная цельнозерновая, мука ржаная набухающая, солод ячменный, закваска молочная и др. |
Применение: | подходит для выпекания чиабатты и багетов. |
Дозировка: | 10%. |
Хранение: | до 25°С, в сухом прохладном месте при относительной влажности воздуха не выше 70%, 12 месяцев. |
Упаковка: | бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг. |
Описание: Хлебопекарная смесь «Рогген Рустико» для приготовления ржаного хлеба, применяется в 50%-ой дозировке. Продукт подходит для готовых...
Описание: Зерновая смесь для декорирования хлебобулочных изделий.
Описание: Концентрированная зерновая смесь – 20 % для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Смесь позволяет получить хлеб...