«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Берлинский пончик» 15%
Описание: Универсальная смесь, обеспечивающая простое и рациональное приготовление донатсов и берлинеров с нежным мелкопористым мякишем, стабильной формой,...
«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Ванильный маффин»
Производитель:
Описание
Специальная инновационная смесь для изготовления маффинов с ванильным вкусом великолепного качества. Маффины отличаются пористым мякишем, приятным гармоничным вкусом и превосходной сочностью. Не оставляют пустот при внесении замороженных фруктов и начинок.
Характеристики:
| Состав: | крахмал пшеничный, молочная сыворотка, ароматизаторы и др. |
| Применение: | пироги на противнях, маффины, масляные бисквиты, кексы. |
| Дозировка: | 100%. |
| Хранение: | 5-25 ºС, 10 месяцев. |
| Упаковка: | бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 10 кг. |
Похожие товары
«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Венское печенье»
Описание: Высококонцентрированная смесь для приготовления мягкого воздушного бисквитного печенья с приятным творожным вкусом. Подходит для разделки на...
«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Хефетайг стар» 20%
Описание: Смесь для сдобного теста без Е-добавок и эмульгаторов. Значительно увеличивает объем, в изделиях, прекрасно сохраняет свежесть...
