«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Хефетайг стар» 20%
Описание: Смесь для сдобного теста без Е-добавок и эмульгаторов. Значительно увеличивает объем, в изделиях, прекрасно сохраняет свежесть...
«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Имбирный пряник»
Производитель:
Описание
Простая в применении смесь улучшает органолептические показатели готовой продукции. Она обеспечивает быстрое приготовление теста, длительное сохранение мягкости, прекрасный вкус и оригинальный аромат благодаря высококачественным специям. Прекрасно подходит как для больших производства, так и для пекарен.
Характеристики:
| Состав: | пряности, сухой яичный желток и пр. |
| Применение: | создана для приготовления сочных пряников. |
| Дозировка: | 10%. |
| Хранение: | 15–25 °C, 10 месяцев. |
| Упаковка: | бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг. |
Похожие товары
«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Сливочный круассан»
Описание: Смесь для приготовления воздушных круассанов и сдобной выпечки, отличающейся превосходной ароматикой. Данный продукт обеспечивает нежную корочку,...
«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Кварк Стар»
Описание: Готовая к использованию смесь для сдобного, слоеного теста, а также для приготовления замороженных полуфабрикатов. Продукт придает...
