«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Кварк Стар»
Описание: Готовая к использованию смесь для сдобного, слоеного теста, а также для приготовления замороженных полуфабрикатов. Продукт придает...
«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Берлинский пончик» 15%
Производитель:
Описание
Универсальная смесь, обеспечивающая простое и рациональное приготовление донатсов и берлинеров с нежным мелкопористым мякишем, стабильной формой, отменным вкусом и длительным сроком хранения.
Характеристики:
| Состав: | молочная сыворотка, эмульгатор, молоко сухое, ферменты и др. |
| Применение: | подходит для изготовления дрожжевых сдобных изделий и пончиков. |
| Дозировка: | 15%. |
| Хранение: | 15–25 °C, 8 месяцев. |
| Упаковка: | бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг. |
Похожие товары
«Росмикс» – смесь «Росмикс бисквит шоколад»
Описание: Внешний вид – сыпучий порошок коричневого цвета. Вкус – сладковатый. Запах – шоколадно-ванильный. Высококачественный концентрат для...
«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Ванильный маффин»
Описание: Специальная инновационная смесь для изготовления маффинов с ванильным вкусом великолепного качества. Маффины отличаются пористым мякишем, приятным...
