Пфанл Бакмиттель начинка «Какао»
Описание: Легкий в применении термостабильный продукт для производства начинок со вкусом какао. Придает изделиям гармоничный вкус, не...
Пфанл Бакмиттель комплексная пищевая добавка «Для шпинатной начинки»
Производитель:
Описание
Комплексная пищевая добавка «Для шпинатной начинки» способствует повышению вязкости при добавлении в шпинатные начинки, подчеркивает пикантный вкус. Применяется для изготовления сдобных и слоеных кондитерских изделий. Обладает устойчивостью к заморозке и прекрасной термостабильностью.
Характеристики:
| Состав: | крахмалы, сахар, сушеный шпинат и пр. |
| Хранение: | 15–25 °C, 6 месяцев в сухом прохладном помещении. После вскрытия упаковку закрывать. |
| Дозировка: | 0,150 кг пищевой добавки «Для шпинатной начинки», 0,600 кг размороженного шпината, 0,100 кг свежего сыра, 0,150 кг воды. |
| Упаковка: | бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 20 кг. |
