Начинка кондитерская термостабильная
Описание: Кремообразная, готовая к использованию начинка, не растекающаяся на горизонтальной поверхности. В ассортименте: рафаэлло, карамельная, фисташка, шоколад, кофе...
«Дукат» – крем на растительных маслах «Люкс» термостабильный «Варёнка» 09-11
Производитель:
Описание
Крем «Варёнка» на растительных маслах «Люкс» представляет собой начинку на молочной и растительной основе, обладает выраженным вкусом вареного сгущенного молока. Термостабильная: выдерживает температуру до 230°С, сохраняет первоначальную форму и не растекается
Характеристики:
| Состав: | сахар, вода питьевая, масло пальмовое (масло пальмовое рафинированное дезодорированное отбеленное, антиокислитель концентрат смеси токоферолов Е306), сыворотка молочная сухая, мука рисовая, крахмал кукурузный, стабилизаторы (каррагинан, пектин), ароматизатор «Вареная сгущенка», стабикрим «Сливки», уплотнитель (хлорид кальция), регулятор кислотности (цитрат натрия). |
| Применение: | применяется при изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий. |
| Хранение: | 0°С - 10°С, при относительной влажности не более 85 %, 6 месяцев. |
| Упаковка: | гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем, 20кг. |
Похожие товары
Молоко цельное сгущённое с сахаром 8,5%
Описание: Сгущённое молоко – это продукт консервации молока с сахаром. Продукт исключает добавления растительных жиров и искусственных загустителей...
«Гамми» – крем «Сгущёнка варёная 11%»
Описание: Продукт обладает великолепным карамельным вкусом, ярким глянцевым коричневым цветом, консистенцией высокой прочности (не растекается на горизонтальной поверхности). Сохраняет форму при отсаживании.
