«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Мягкий пирог»
Описание: Эта высококонцентрированная смесь обеспечивает прекрасный подъём в пирогах с начинкой, длительное сохранение свежести и придает изделиям ванильный вкус. Тщательно...
«Пфанл Бакмиттель» – кондитерский полуфабрикат – смесь «Австрийский пирог»
Производитель:
Описание
Кондитерский полуфабрикат «Австрийский пирог» от Pfahnl Backmittel разработан для приготовления песочных кексов и пирогов, надолго сохраняющих свежесть и отличный внешний вид. Помогает придать пышный объем изделиям. Идеально подходит для приготовления фруктовых пирогов. Фрукты прекрасно держатся на поверхности.
Характеристики:
| Состав: | крахмал пшеничный, мука пшеничная, разрыхлители, мука пшеничная набухающая, загуститель, эмульгатор, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль и пр. |
| Применение: | листовые торты, маффины, различные формы. |
| Хранение: | до 25 °C, при относительной влажности воздуха не выше 70%, в сухом и прохладном месте, 10 месяцев. |
| Упаковка: | бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 10 кг. |
| Дозировка: | 40-50% к массе муки. |
Похожие товары
«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Имбирный пряник»
Описание: Простая в применении смесь улучшает органолептические показатели готовой продукции. Она обеспечивает быстрое приготовление теста, длительное сохранение мягкости, прекрасный вкус...
«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Венское печенье»
Описание: Высококонцентрированная смесь для приготовления мягкого воздушного бисквитного печенья с приятным творожным вкусом. Подходит для разделки на...
