«Росмикс» – смесь «Росмикс венский пирог»
Описание: Внешний вид – сыпучий порошок коричневого цвета с кусочками шоколада. Вкус – сладковатый. Запах – шоколадно-ванильный....
«Пфанл Бакмиттель» – кондитерский полуфабрикат – смесь «Австрийский пирог»
Производитель:
Описание
Кондитерский полуфабрикат «Австрийский пирог» от Pfahnl Backmittel разработан для приготовления песочных кексов и пирогов, надолго сохраняющих свежесть и отличный внешний вид. Помогает придать пышный объем изделиям. Идеально подходит для приготовления фруктовых пирогов. Фрукты прекрасно держатся на поверхности.
Характеристики:
| Состав: | крахмал пшеничный, мука пшеничная, разрыхлители, мука пшеничная набухающая, загуститель, эмульгатор, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль и пр. |
| Применение: | листовые торты, маффины, различные формы. |
| Хранение: | до 25 °C, при относительной влажности воздуха не выше 70%, в сухом и прохладном месте, 10 месяцев. |
| Упаковка: | бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 10 кг. |
| Дозировка: | 40-50% к массе муки. |
Похожие товары
«Росмикс» – смесь «Росмикс Тапиоковая»
Описание: Смесь для производства бездрожжевых нежных, воздушных, ароматных хлебобулочных изделий с хрустящей корочкой. Сочетание нежного вкуса сыра...
«Пфанл Бакмиттель» – концентрат «Берлинский пончик» 15%
Описание: Универсальная смесь, обеспечивающая простое и рациональное приготовление донатсов и берлинеров с нежным мелкопористым мякишем, стабильной формой,...
