«Росмикс» – «Пшеница плющенная»
Описание: Смесь для декорирования хлебобулочных изделий. Возможно также добавление в тесто.
«Пфанл Бакмиттель» – комплексная пищевая добавка «Для картофельного хлеба»
Производитель:
Описание
Комплексная пищевая добавка «Для картофельного хлеба» обеспечивает стабильность при выпечке, простоту приготовления выпекаемой продукции, насыщенный аромат, вкус и сочный мякиш. Улучшает органолептические свойства и увеличивает объем соловых изделий, увеличивает срок сохранения свежести.
Характеристики:
| Состав: | мука пшеничная, хлопья картофельные, растительный жир, мука соевая, сахар, соль, пшеничная клетчатка, сухой яичный желток, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор, мука пшеничная ферментированная, разрыхлители, глютен пшеничный и др. |
| Применение: | хлебобулочные изделия. |
| Дозировка: | 30%. |
| Хранение: | до 25°С, в сухом прохладном месте при относительной влажности воздуха не выше 70%, 10 месяцев. |
| Упаковка: | бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 10 кг. |
Похожие товары
«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Легкая злаковая»
Описание: Сбалансированный состав смеси позволяет получить многообразие неповторимых рецептов зернового хлеба. Добавив к смеси семена подсолнечника, льна...
«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Рогген Рустико»
Описание: Хлебопекарная смесь «Рогген Рустико» для приготовления ржаного хлеба, применяется в 50%-ой дозировке. Продукт подходит для готовых...
