«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Кукурузная»
Описание: Хлебопекарная смесь для производства вкусного кукурузного хлеба. Использование смеси гарантирует производителю стабильное качество и простоту приготовления...
«Пфанл Бакмиттель» – комплексная пищевая добавка «Для картофельного хлеба»
Производитель:
Описание
Комплексная пищевая добавка «Для картофельного хлеба» обеспечивает стабильность при выпечке, простоту приготовления выпекаемой продукции, насыщенный аромат, вкус и сочный мякиш. Улучшает органолептические свойства и увеличивает объем соловых изделий, увеличивает срок сохранения свежести.
Характеристики:
| Состав: | мука пшеничная, хлопья картофельные, растительный жир, мука соевая, сахар, соль, пшеничная клетчатка, сухой яичный желток, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор, мука пшеничная ферментированная, разрыхлители, глютен пшеничный и др. |
| Применение: | хлебобулочные изделия. |
| Дозировка: | 30%. |
| Хранение: | до 25°С, в сухом прохладном месте при относительной влажности воздуха не выше 70%, 10 месяцев. |
| Упаковка: | бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 10 кг. |
Похожие товары
«Росмикс» – смесь «Росмикс Зерновая»
Описание: Смесь для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности. Хлеб имеет прекрасный вкус...
«Росмикс» – смесь «Росмикс 8 злаков»
Описание: Зерновая смесь для выпечки хлебобулочных изделий «Росмикс 8 злаков» с высоким содержанием злаковых культур и семян,...