Lessafre – улучшитель Magimix с красной этикеткой
Описание: Magimix с красной этикеткой гарантирует улучшение газоудерживающей способности, улучшение формоустойчивости (подовые изделия не расплываются), увеличенние объема...
Pfahnl Backmittel – хлебопекарный улучшитель «Роггина-Интенсив»
Описание
Ароматная ячменная мука с цветовой интенсивностью 1000 ЕВС. Применяется для приготовления всех типов ржаного и ржано-пшеничного хлеба. Придает хлебу нежный вкус ячменного солода и насыщенный темно–коричневый окрас мякиша.
Характеристики:
| Состав: | солод ячменный измельченный. |
| Применение: | предназначена для применения в хлебопекарной и кондитерской промышленности. |
| Дозировка: | 1 - 3 % к массе муки. |
| Хранение: | 12 месяцев. |
| Упаковка: | бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг. |
Похожие товары
Leipurin – улучшитель хлебопекарный «ЛТ Хефи»
Описание: Улучшитель, предназначенный для приготовления сдобы всех видов, куличей, панеттоне, десертных батонов, слоеных изделий. Увеличивает водопоглощающую способность...
Lessafre – улучшитель Magimix с желтой этикеткой
Описание: Magimix с желтой этикеткой улучшает машинную обработку теста: полуфабрикаты легче поддаются закатке; улучшает мягкость мякиша за...
