Lessafre – улучшитель Magimix с голубой этикеткой «Заморозка + чиабатта»
Описание: «Magimix» с голубой этикеткой идеально подходит для изготовления таких хлебов как чиабатта, бокато, тоскано и прочие,...
Pfahnl Backmittel – хлебопекарный улучшитель «Пфанл Фрэш»
Производитель:
Описание
Хлебопекарный улучшитель для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий из пшеничной муки. Использование данного продукта гарантирует сочный мякиш, хороший объем, продление срока свежести конечного изделия.
Характеристики:
| Состав: | мука пшеничная, пшеничная клейковина, ферменты и др. |
| Применение: | предназначена для приготовления сдобного дрожжевого и слоеного теста. |
| Дозировка: | 1 % к массе муки. |
| Упаковка: | бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 10 кг. |
| Хранение: | 10 месяцев. |
Похожие товары
Lessafre – улучшитель Magimix «Ибис» с оранжевой этикеткой
Описание: Хлебопекарные улучшители - это специальные вещества, добавляемые в муку или тесто с целью повышения качества хлеба...
Master Martini – комплексная пищевая добавка «Master Pan Freez» (Мастер Пан Фриз)
Описание: Хлебопекарный улучшитель комплексного действия. Рекомендуется для изделий, подвергающихся глубокой заморозке. Увеличивает объем слоеных изделий, формоустойчивость тестовых заготовок...
