Angel Yeast Co. – хлебопекарный улучшитель «ANGEL SUPER SOFT»
Описание: Комплексный хлебопекарный улучшитель, подходит для изготовления всех видов хлеба. Улучшитель смешивается непосредственно с мукой и обеспечивает увеличение объёма теста,...
Pfahnl Backmittel – хлебопекарный улучшитель «Пфанл Фрэш»
Производитель:
Описание
Хлебопекарный улучшитель для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий из пшеничной муки. Использование данного продукта гарантирует сочный мякиш, хороший объем, продление срока свежести конечного изделия.
Характеристики:
| Состав: | мука пшеничная, пшеничная клейковина, ферменты и др. |
| Применение: | предназначена для приготовления сдобного дрожжевого и слоеного теста. |
| Дозировка: | 1 % к массе муки. |
| Упаковка: | бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 10 кг. |
| Хранение: | 10 месяцев. |
Похожие товары
Nord Ingredients – разрыхлитель хлебопекарный «Bachenmix»
Описание: Универсальный пекарский порошок. Используется для разрыхления теста при производстве мучных кондитерских изделий. Удобен в употреблении, не оставляет...
Lessafre – улучшитель Magimix с желтой этикеткой
Описание: Magimix с желтой этикеткой улучшает машинную обработку теста: полуфабрикаты легче поддаются закатке; улучшает мягкость мякиша за...
