

Lessafre – улучшитель Magimix «Софт Гамбургер Банс»
Описание: Улучшитель Magimix «Софт гамбургер банс» – это продукт 4 в 1, который содержит в себе все...
Обычно мы перезваниваем в течени 10 минут
К сожалению ваша заявка не была отправлена.
Но вы можете попробовать отправить еще раз,
данные сохранились в форме.
Высокоэффективный улучшитель, подходящий для всех видов хлебобулочных изделий, продуктов из слоеного и дрожжевого теста. Тестовые заготовки могут храниться в замороженном состоянии до 6 месяцев без потери качества. С применением «Топ Фроста» могут быть приготовлены превосходные круассаны с великолепной слоистостью, длительное время сохраняющие свежесть.
Состав: | мука пшеничная, эмульгатор, мука пшеничная солодовая, мука соевая, ферменты, клейковина и др. |
Применение: | предназначен для приготовления изделий из слоёного теста. |
Дозировка: | 2 - 3 % к массе муки. |
Хранение: | 12 месяцев. |
Упаковка: | бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг. |
Описание: Улучшитель Magimix «Софт гамбургер банс» – это продукт 4 в 1, который содержит в себе все...
Описание: Улучшитель Magimix с фиолетовой этикеткой содержит в своем составе качественный эмульгатор. Он позволяет соединить липиды с...
Описание: Хлебопекарный улучшитель комплексного действия. Рекомендуется для изделий, подвергающихся глубокой заморозке. Увеличивает объем слоеных изделий, формоустойчивость тестовых заготовок...