Дрожжи сухие инстантные «Gloripan» – СибХЦ

Дрожжи сухие инстантные «Gloripan»

Дрожжи сухие инстантные «Gloripan»

Описание

Сухие инстантные дрожжи «Gloripan» произведены путём накопления отборной культуры дрожжей (Saccharomyces cerevisiae) с добавлением антиоксиданта E300, отбеливая мякиш и улучшая формоустойчивость тестовых заготовок при выпечке и расстайке. Предназначен для всех типов тестоведения (опарного, безопарного, ускоренного) при производстве хлебобулочных изделий с содержанием сахара до 8%. 

Характеристики:

Состав:сухие дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), улучшитель. 
Применение:смешайте дрожжи с мукой, а затем добавьте другие компоненты согласно рецептуре.  
Дозировка:0.2-3% от массы муки. 
Хранение:2 года в сухом прохладном месте.
Упаковка:гофрокороб, 20 вакуумных упаковок по 500 г.