CSM – «Фруффи» тропические фрукты – СибХЦ

CSM – «Фруффи» тропические фрукты

SCM Фруффи тропические фрукты

Производитель:

Описание

Готовые к использованию фруктовые начинки. Отличаются высоким содержанием фруктов/ ягод, богатым насыщенным вкусом и отсутствием «крахмалистости». Условно термостабильны и устойчивы к замораживанию. Прекрасно сочетаются с другими продуктами: сливками и стабилизаторами сливок, заварными кремами.

Характеристики:

Состав:фрукты, сахар, крахмал, регулятор кислотности и другое.
Применение:кондитерские изделия (до и после выпечки), хлебобулочные изделия (слоеные открытые изделия), десерты.
Хранение:5-10 ºС, при относительной влажности воздуха не выше 75%, 180 дней.
Упаковка:ведро, 6 кг.