«Пфанл Бакмиттель» – смесь «Пфанл Мальц Плюс»
Описание: Уникальная во вкусовом отношении базисная смесь разработана на основе ячменного солода с добавлением семян льна, подсолнечника...
Обычно мы перезваниваем в течени 10 минут
К сожалению ваша заявка не была отправлена.
Но вы можете попробовать отправить еще раз,
данные сохранились в форме.
Многокомпонентная зерновая смесь для производства различных видов зерновых хлебобулочных изделий, в том числе пряного рогалика. Смесь содержит большое количество балластных веществ, витамины группы «В», минералы и микроэлементы.
Состав: | пшеничный шрот, ржаной шрот, пшеничные отруби, соевый шрот, льняное семя, шрот из пшеничного солода, сухая ржаная закваска, поджаренная ржаная и пшеничная мука, сухая пшеничная клейковина, солод ячменный, пряности. |
Применение: | предназначена для выпечки хлеба, багета, пряных порционных булочек. |
Дозировка: | 20%. |
Хранение: | 6 месяцев. |
Упаковка: | бумажный мешок с полипропиленовым вкладышем, 15 кг. |
Описание: Уникальная во вкусовом отношении базисная смесь разработана на основе ячменного солода с добавлением семян льна, подсолнечника...
Описание: Смесь для декорирования хлебобулочных изделий. Возможно также добавление в тесто.
Описание: Тщательно подобранные компоненты позволяют получить изделия с отличным объемом, крупнопористой структурой мякиша и неповторимым вкусом. Использование...