Смесь от компании «Экодар» Крестьянская –  это фундаментальная смесь для создания заварных хлебов с богатым насыщенным вкусом, достигаемым за счёт инновационной обработки зерна. Её можно использовать и как основу, и как готовый продукт.  Добавляя в основной рецепт различные ингредиенты (экстракт ячменного солода, сахарный сироп, заварка, кориандр, тмин, изюм, курага, фундук, и т.д.) можно получить ассортимент готовых крафтовых хлебобулочных изделий.

Смесь не содержит Е-добавок, но зато в неё входят только натуральные ингредиенты, богатые витаминами и микроэлементами. 

Сбалансированность смеси «Крестьянская» позволяет запускать и производить хлебобулочные изделия на любых линиях без применения ручного труда и увеличивать выход конечных изделий.