Master Martini – шоколад в диски «Ariba» 70%
Описание: Натуральный шоколад в форме дисков, произведенных из какао-бобов, выращенных в Гане.
Master Martini – шоколад кусочками темный «Ariba Fondente Pani» 2,5 кг
Производитель:
Описание
Натуральный темный итальянский шоколад в плитах. Натуральный шоколад можно давать детям – он не содержит искусственных ароматизаторов и красителей.
Характеристики:
| Состав: | какао-масса, сахар, какао-масло, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор (подсолнечный лецитин E322), ароматизатор натуральный (ваниль). Возможно выпадение на поверхности молока. Содержание какао-массы: минимум 57%, 72%, какао масло - 38/40%. |
| Применение: | используется для отливки фигурок-украшений для кондитерских изделий, глазирования, декорирования и приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет, муссов и мороженого, шоколадные фонтаны. Шоколад требует темперирования. Или готов к употреблению в чистом виде. |
| Хранение: | до 20 °C, при влажности воздуха не более 70%, 540 дней. |
| Упаковка: | картонная коробка, 4 блока плиток в пищевом полиэтилене, 10 кг. |
Похожие товары
Master Martini – шоколад белый в плитках «Ariba Bianco Pani» 2,5 кг
Описание: Белый итальянский шоколад в плитах.
Master Martini – шоколад кусочками темный «Ariba Fondente Chunks»
Описание: Термостабильный натуральный шоколад в виде кусочков размером 8х8х6 мм, в составе которого не менее 39,1% общего...
